Introducción:
La lecitina de soja líquida es un compuesto orgánico que se presenta como un líquido de color marrón claro; su fórmula molecular es C42H80NO8P.
Los productos de la serie de lecitinas se extraen del aceite de soja mediante nuevas técnicas y procesos. Se trata de un aditivo alimentario seguro que actúa como emulsionante, espesante, estabilizador y conservante.
La lecitina de soja ayuda a proteger y reparar el daño hepático, reducir el colesterol y mejorar la circulación sanguínea. Es un nutriente natural de alta calidad para alimentos saludables y cosméticos, además de ser un biosurfactante respetuoso con el medio ambiente.
También suministramos lecitina de soja líquida de grado para alimentación animal.
Aplicaciones:
1. En la industria alimentaria:
- Panadería: mejora la dispersión, el mezclado y la homogeneización; reduce la viscosidad.
- Chocolates y dulces: reduce la viscosidad, facilita el procesamiento, evita que la superficie se pegue y mejora la vida útil.
- Fórmulas infantiles: aporta nutrientes esenciales para el desarrollo cerebral y promueve el crecimiento de las células nerviosas.
- Productos cárnicos (enlatados, congelados, embutidos): evita la separación de la grasa y reduce la acumulación de grasa superficial.
2. En la industria cosmética:
- Hidratante
- Emoliente.
Envase:
- Bidón de plástico de 20 kg, bidón de hierro de 200 kg, IBC de 1000 kg.
Plazo de entrega:
7-15 días laborables tras el depósito.
Almacenamiento:
- Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, protegido de la luz.
Ficha de datos de seguridad (MSDS):
Para obtener una copia de la ficha de datos de seguridad (MSDS) de la lecitina de soja líquida, por favor envíenos un correo electrónico a sales@ambitionchems.com.
